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Que manger à Catane - Arancini, cannoli, granit et mandarinetto

2020-11-12 11:05

Valentino - Central Apartments®

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Que manger à Catane - Arancini, cannoli, granit et mandarinetto

La nourriture de la rue trouve sa place à Catane 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Avec quelques euros, vous pouvez déjeuner, dîner ou vous détendre avec des apé

La nourriture de rue trouve sa place à Catane H24 7 jours sur 7. Pour quelques euros, vous pouvez déjeuner, dîner ou vous détendre avec des apéritifs renforcés.

Arancini (dans toutes les variantes), Cipolline (pâte feuilletée avec du jambon, du fromage, de la tomate et de l'oignon à l'intérieur), Cartocciate (Fagottini avec du jambon et du fromage ou des épinards ou de l'aubergine ou etc. etc.) Pizzette, patè (pâte feuilletée avec diverses garnitures, Sicilienne (calzones frites avec du fromage tuma et des anchois) et bien d'autres spécialités à déguster chaud. Quelques bars historiques de Catane sont Savia et Spinella, tous deux situés Via Etnea devant la Villa Giardino Bellini, toujours en compétition et à la recherche de la meilleure saveur, exaltant la tradition de Catane.

L'envie de douceur est toujours satisfaite à toute heure où l'on peut découvrir un "super" petit déjeuner avec croissants, iris (bombes frites au chocolat ou à la crème), cannoli, graffe (pâte molle recouverte de sucre), petits pains (pâte molle avec du chocolat ou de la crème à l'intérieur), panzerotti (pâte brisée avec de la crème ou du chocolat) et bien d'autres choses encore.

Des sucreries et des snacks tels que la cassata, le gâteau en portion individuelle, la glace maison ou une pâte d'amandes.

La pâtisserie C&G, dont les bureaux sont situés Piazza Abramo Lincoln et Via San Giuliano, presque au coin de la Via Etnea, exprime beaucoup de ces douceurs catanaises.

Chaque saison a sa propre spécialité à déguster.

En été, il y a le granité (le classique Catanaise Cioccolato & Mandorla, ou pistache ou Chocolat & Crème), pour les fêtes Agatine vous trouverez l'olivette di Sant'Agata (pâte de sucre recouverte de chocolat ou de sucre). Une visite à Catane à chaque saison de l'année vous permettra de toujours goûter à des saveurs différentes ou de retrouver celles que vous avez déjà goûtées avec grand plaisir.

Pour se rafraîchir, la tradition catanaise typique consiste à boire quelque chose de 'o ciospu (au kiosque) et à se délecter d'une boisson fraîche à la mandarine, d'un seltzer revigorant au citron et au sel, d'un tamarin aux propriétés digestives, et de nombreux autres sirops mélangés à des "sezz" (eau gazeuse) fraîchement préparés dans les kiosques en plein air de la ville. Les plus célèbres sont les kiosques du Borgo (Piazza Cavour dans la Via Etnea alta), de Giammona (Piazza Vittorio Emanuele connue de tous sous le nom de Piazza Umberto) et de da Costa (dans la Piazza Santo Spirito, à quelques pas de la Piazza Stesicoro).

arancini01b-1605184081.jpgcannolobianco-1605177346.jpgcannolonero-1605177374.jpgcannolo-1605184465.jpgolivette01b-1605184092.jpgpastedimandorla01b-1605259514.jpgchioscoborgob-1605177394.jpg
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